ASG Sumando Experiencias

Descubre cómo implementar un Sistema de Gestión de Continuidad de Negocio basado en la norma ISO 22301. Conoce los principios clave para garantizar la resiliencia operativa, gestionar crisis y asegurar la continuidad de las actividades ante cualquier eventualidad.

Las principales Normas ISO de Sistemas de gestión a nivel mundial se encuentran en revisión. En este webinar te contamos cuáles son las actualizaciones clave que se están evaluando, plazos y qué impacto se espera sobre los sistemas de gestión.

Esta webinar ofrece herramientas prácticas para gestionar de manera efectiva las transformaciones dentro de una organización. Aprenderás a identificar, planificar y ejecutar cambios estratégicos minimizando riesgos y asegurando el cumplimiento de objetivos clave. Ideal para líderes y equipos que buscan adaptarse al dinamismo empresarial.

Este Webinar ofrece una introducción clave a esta norma, enfocada en reducir riesgos y mejorar la seguridad vial en las organizaciones. Aprenderás los requisitos esenciales, su implementación efectiva y cómo alinear procesos para cumplir con estándares internacionales, fomentando una cultura de prevención y responsabilidad en el tránsito.

El curso de Auditor Interno ISO 9001 te capacita para evaluar y garantizar el cumplimiento de los sistemas de gestión de calidad, promoviendo la mejora continua en las organizaciones.

Gestión de la seguridad de la cadena de suministro – La Norma ISO 28000Este webinar está diseñado para una amplia gama de profesionales y organizaciones interesados en fortalecer la seguridad y la gestión de riesgos en sus cadenas de suministro.

BRCGS presenta su Informe Anual 2023-2024, destacando las no conformidades más comunes en auditorías y ofreciendo valiosa información para optimizar procesos y fortalecer sistemas de gestión.

En este webinar exploraremos las principales herramientas digitales que potencian la productividad en el ámbito laboral. Descubre cómo optimizar tu día a día profesional con estas soluciones tecnológicas y lleva tus habilidades digitales al siguiente nivel.

El Taller de Requisitos Normativos FSSC 22000 V.6 

.Está diseñado para profundizar en los cambios y actualizaciones de esta nueva versión, ofreciendo una comprensión clara de sus exigencias. Durante el taller, se abordan los principios clave de la norma, las nuevas demandas en sostenibilidad, cultura de inocuidad y gestión de riesgos, brindando herramientas prácticas para implementar y fortalecer los sistemas de gestión en la industria alimentaria.

El control y la verificación garantizan alimentos seguros en comedores mediante higiene, control de temperaturas, manipulación adecuada y prevención de riesgos.

Esta Capacitación aborda estrategias para identificar, prevenir y gestionar riesgos relacionados con el fraude alimentario en la cadena de suministro. Aprenderás a implementar controles efectivos y a fortalecer la confianza en la seguridad e integridad de los productos.

La formación de Consultores es un proceso de capacitación dirigido a preparar a individuos para que puedan desempeñarse de manera eficaz en el rol de Consultor en diversas áreas. El objetivo principal de esta formación es dotar a los consultores de las habilidades, conocimientos y competencias necesarias para guiar, aconsejar y apoyar a sus clientes o asesorados de manera efectiva.

El monitoreo de patógenos es un proceso clave en la gestión de seguridad alimentaria, cuyo objetivo principal es identificar y controlar microorganismos patógenos en productos alimenticios, superficies, y ambientes de producción. Esto permite prevenir la contaminación, proteger la salud pública y garantizar el cumplimiento de normativas internacionales.

Aspectos fundamentales:

1. Patógenos más comunes:

   • Salmonella spp.
   • Listeria monocytogenes
   • Escherichia coli (E. coli)
   • Campylobacter spp.

2. Objetivos del monitoreo:

   • Identificar puntos críticos de contaminación en la cadena de producción.
   • Implementar medidas correctivas efectivas.
   • Validar y verificar la eficacia de programas de limpieza y desinfección.

3. Métodos de muestreo:

   • Muestreo ambiental: Se analiza la presencia de patógenos en superficies de contacto con alimentos, equipos y áreas adyacentes.
   • Muestreo de productos: Se realizan pruebas microbiológicas en alimentos terminados o en proceso.
   • Análisis de agua: Vital para detectar contaminantes en el suministro utilizado en la producción.

4. Técnicas de detección:

   • Cultivos microbiológicos tradicionales.
   • Métodos rápidos como PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa) y ensayos inmunológicos.

5. Frecuencia y diseño del monitoreo:

   • Depende del tipo de producto, riesgo asociado y tamaño de la instalación.
   • Diseños basados en planes como HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

6. Beneficios:

   • Mejora la calidad y seguridad de los alimentos.
   • Reduce riesgos legales y financieros para la empresa.
   • Protege la confianza del consumidor.

Este proceso es esencial para prevenir brotes de enfermedades transmitidas por alimentos y garantizar un suministro seguro en la industria alimentaria.

La ISO 37301 establece un marco para implementar y gestionar sistemas de cumplimiento efectivos en las organizaciones. Este webinar destacó:

1. Importancia del cumplimiento: No solo para cumplir regulaciones, sino también como un pilar para fomentar la transparencia y la ética empresarial.
2. Diseño del sistema de cumplimiento: Adaptado a las necesidades específicas de cada organización, considerando riesgos y oportunidades.
3. Roles y responsabilidades: El liderazgo comprometido y el involucramiento de todos los niveles jerárquicos son fundamentales.
4. Monitoreo y mejora continua: Uso de auditorías, indicadores y análisis para garantizar la eficacia del sistema y evidenciar su funcionamiento.

Esta norma no solo promueve el cumplimiento legal, sino que refuerza la confianza de los stakeholders y eleva la reputación organizacional.

El curso brinda los conocimientos y aptitudes necesarios para realizar auditorías de primera, segunda y tercera parte de los sistemas de gestión conforme a las normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001.

La gestión del conflicto y el liderazgo son habilidades esenciales en el ámbito organizacional, ya que los conflictos son naturales en cualquier entorno de trabajo. Un buen líder debe no solo enfrentarse a los conflictos, sino también utilizarlos de forma constructiva para mejorar el ambiente y el rendimiento del equipo.

El liderazgo en la gestión de conflictos es clave para un entorno de trabajo saludable y productivo, ya que permite convertir las diferencias en oportunidades para el desarrollo personal y organizacional.

Las auditorías de Sistemas de Gestión de la Energía (SGE) son procesos de evaluación en los que se verifica el cumplimiento y eficacia de un sistema diseñado para mejorar la eficiencia energética en una organización. Estas auditorías se basan en la norma ISO 50001, la cual establece los requisitos para implementar, mantener y mejorar un SGE. Los objetivos de las auditorías de SGE son verificar si el sistema de gestión cumple con los requisitos normativos, identificar oportunidades de mejora y garantizar que la organización esté logrando sus metas de ahorro energético y sostenibilidad.

Este tipo de auditoría es fundamental para asegurar que las empresas gestionen de manera eficaz su consumo energético, reduciendo costos y minimizando su huella de carbono. Las conclusiones de la auditoría sirven como base para implementar acciones correctivas, prevenir futuras desviaciones y fomentar una cultura de sostenibilidad.

La Capacitación interna en Redes Sociales es un proceso en el cual se recibe la formación sobre el uso efectivo de plataformas sociales para representar a la organización. Esta capacitación permite comprender estrategias de comunicación, crear contenido adecuado, y gestionar la reputación digital de la empresa. Además, ayuda a los usuarios a desarrollar habilidades prácticas como la creación de publicaciones, la interacción con la audiencia, y el uso de herramientas analíticas para medir el rendimiento en redes. Esta formación promueve una presencia digital coherente y potencia la imagen y alcance de la marca en el entorno online.

Las huellas ambientales son indicadores que miden el impacto de las actividades humanas sobre el medio ambiente. Las más comunes incluyen:

Huella de carbono: Mide las emisiones de CO₂ y otros gases de efecto invernadero.

Huella hídrica: Estima el agua utilizada directa o indirectamente en la producción de bienes.

Huella ecológica: Evalúa la cantidad de recursos naturales necesarios para sostener una actividad o población.

Estos indicadores ayudan a implementar estrategias para reducir el impacto ambiental y promover la sostenibilidad.